Explora Conocimiento Gordo

Esta sección reúne las fuentes que acompañan este proceso, no solo como respaldo teórico, sino como un punto de partida para seguir cuestionando las narrativas que consumimos y las formas en que estas configuran nuestra manera de ver y habitar los cuerpos.

Contenido	Resumen	Dónde leer	Categoría
Adams, C. J. (1990). The sexual politics of meat: A feminist-vegetarian critical theory. Bloomsbury.	Sostiene que la opresión de las mujeres y la explotación de los animales están conectadas por una misma lógica patriarcal que cosifica los cuerpos. Introduce el concepto de “referente ausente” para explicar cómo se invisibiliza la violencia detrás del consumo de carne y de la sexualización de las mujeres. Propone que cuestionar estas prácticas implica reconocer esas conexiones y repensar nuestras relaciones con los cuerpos, el poder y el consumo.	https://www.amazon.com/Sexual-Politics-Meat-Feminist-Vegetarian-Revelations/dp/1501312839	Cuerpo y teoría feminista
Alvarez, C. (2014). La cerda punk.	Explora la experiencia de habitar un cuerpo gordo desde una narrativa íntima, mientras cuestiona los mandatos de belleza y la violencia simbólica hacia los cuerpos no normativos. Lectura anti-especista y activista Escritura de resistencia desde lo corporal y lo político.	https://archive.org/details/la-cerda-punk	Gordofobia y estudios de la gordura
Arf Leonel, C. A., Caj Paloma, H. D., & Lizbeth, H. (2023). Voces que han sido corporizadas.	Recoge testimonios que muestran cómo el cuerpo es un espacio atravesado por opresiones sociales. Visibiliza experiencias encarnadas de discriminación y resistencia. Propone escuchar las voces que han sido históricamente silenciadas.	https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/37092	Gordofobia y estudios de la gordura

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